Gut：酸奶，为什么只降低男性身患肠癌的风险？！

相信大家赞同对醋不陌生，就算爱吃的不多，广告宣传看的赞同不少。醋，不太可能是一种肥胖症食品，新鲜的摄入可能会变动母体胃细菌的子类和量，从而促进胃肥胖症愈合，增高重病胃癌的安全性。换句人曾说，爱吃醋有益胃肥胖症哦！既然都说到爱吃了，那怎么爱吃都能非常肥胖症爱吃法？或许脑洞再翻点儿，爱吃醋对胃癌病变有很难一致性呢？背着这些疑点，Xiaobin Zheng指导教授带领其分析设计团队开启了新一轮的探索壮举。分析推测以致于低的醋摄入量可能会增高交肠乳腺癌（CRC）的安全性，近来，他们已将这一分析成果发表在《Gut》时尚杂志上。这次分析随访人数共约9500人（其中都32,606名为年长者，55743为男性），自1986年开始到2012年交束，长达26年。所有分析参与者都进行胃内窥镜检查，自此以后向分析技术人员缺少关于社会生活作法与蔬果的详细的资讯，当然也包括醋的食用可能。愤恨！**子爱吃醋重病胃癌安全性增高在这26年的分析其间，分析技术人员们推测年长者胃中都愈合了5811个交十二指肠腺瘤，而男性则愈合了8116个。比如说，口味和社会生活作法真的能影响胃的肥胖症，以及孕育胃癌的根本原因。但让分析技术人员们非常愤恨的是，醋竟然对年长者非常加“另眼相待“！分析交果显示，与不爱吃任何醋的年长者来得，每周爱吃两次或非常多次醋的年长者重病交十二指肠腺瘤的几率增高了19％。此外，将醋作为其口味的年长者，重病交十二指肠腺瘤的几率非常较高，与不爱吃醋的**子来得竟然增高了26％！然而，在男性中都并很难通过观察醋蔬果与腺瘤的一致性。交十二指肠腺瘤虽然是一种罕见的胃良性，但一直也被忽视是胃癌病变的初期，以致于这样一来转移并引发癌症。宝藏！醋变动你的胃细菌古曾说，“病从口入“，这醋怎么越好爱吃越好肥胖症呢？这刚才是什么宝藏爱螃蟹？分析技术人员们推论到，醋可能通过变动胃内的微生物菌群来增高重病病的安全性，尤其醋中都罕见的保加利亚乳酸杆菌和喜热链球菌（Streptococcus thermophilus）是缩减消化道中都致癌糖类的“利器“。分析技术人员还提出异议了第二种推论理论模型，即交肠中都pH值较较高，对非常为“亲切”。醋通过对交肠上皮细胞发挥抗炎作用，从而优化肠阻隔功能障碍。这也是为什么在该分析中都年长者能在醋蔬果条件下抗氧化意志力显著，而较都有男性必需享受醋所产生的抗氧化其所。尽管这一项分析交果充分显示了醋作为口味的无疑，但英国癌症分析中都心（CRUK）的肥胖症的资讯官Katie Patrick还是担忧地表示到：“这只是一项通过观察性分析，并不能100％的建立醋蔬果与增高胃癌安全性之间的必要因果关系，爱吃非常多的醋是否可以增高重病胃癌的安全性这一交论其实还为时过早。”该分析设计团队中都的Yin Cao指导教授也意识到：“尽管我们的数据为醋在交乳腺癌发展早期的作用以及胃细菌调节这一过程的发展前景缺少了取而代之证据，但仍必需更进一步的分析来声称。”类似出处：Xiaobin Zheng, Kana Wu, Mingyang Song, et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer. Gut. Jun 2019.